Ingrédients : 8 tasses de popcorn éclaté 1/2 tasse de sirop d’érable 2 c. à soupe beurre 1 pincée de sel Préparation : Fais bouillir sirop + beurre 2–3 min. Verse sur le popcorn, mélange bien. Étale sur une plaque 10 min au four (300°F). Laisse figer → irrésistible.

Ingrédients : 1/3 tasse de sirop d’érable Perrot sweet maple 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 gousse d’ail hachée 1 c. à soupe de beurre Sel, poivre Préparation : Chauffe tout dans une casserole jusqu’à léger épaississement. Verse sur du poulet rôti ou croustillant style “tenders maison”. Ça goûte le resto… mais en mieux.

Il n’y a rien de tel qu’une pile de pancakes dorés arrosés de sirop d’érable pour bien commencer la journée. Doux, moelleux et réconfortants, ces pancakes rappellent les matins de cabane à sucre, quand l’odeur du sirop chaud se mêle à celle du beurre fondu. Que ce soit pour un brunch du week-end ou un petit déjeuner gourmand, cette recette simple et rapide fera le bonheur de toute la famille.